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grüner Käsekuchen

Rezepte für uns Camper

grüner Käsekuchen

Beitragvon Gänseblümchen » Sa 14. Jan 2012, 19:28

Hallo hier das das Rezept:

Zutaten
Grüner Käsekuchen

Das Grüner Käsekuchen Rezept dauert bis 80 Min.
und gelingt leicht,
.

400 Gramm Frischkäse
1 EL Öl
2 Eier
2 Eigelb
2 Eiweiß
2 EL Zitronensaft
Zitronenschale von einer Zitrone in Zesten (feine Streifen)
100 Gramm Grieß
1 Päckchen Backpulver
200 ml Waldmeister-Sirup (a.d.Flasche)
75 Gramm Zucker
1 P. gehackte Pistazien


Zubereitung
Frischkäse, Öl, Eier, Eigelb, Waldmeistersirup, Zitronensaft und -schale verrühren.

Grieß mit Backpulver vermischen und unterrühren.

Eiweiß steifschlagen, nach und nach Zucker unterschlagen.

Schnee unter die Käsemasse heben und den Teig in eine gefettete, bemehlte Form füllen.

Bei 160° C ca. 50 Minuten backen.

LG Sonja :D :)
liebe grüße aus dem Frankenland
Richard und Sonja
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Gänseblümchen
 
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Re: grüner Käsekuchen

Beitragvon Pikandro » So 15. Jan 2012, 13:51

Den werde ich mal zum Geburtstag meiner Tochter probieren !
Danke Sonja...für die vielen schönen Rezepte :smilie_happy_011:
Liebe Grüße
Iris
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Pikandro
 
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